La reunión de lanzamiento es el evento inaugural para iniciar las actividades del proyecto. En el actual contexto de la pandemia de 2020, hemos celebrado nuestra primera reunión de forma on-line.
A pesar de ello, todos los socios del proyecto Life Ecoffeed nos reunimos el pasado 2 de octubre para celebrar esta primera reunión del proyecto.
La iniciativa europea LIFE ECOFFEED tiene como objetivo aumentar el valor de los posos y las cápsulas de café usado para generar materiales secundarios de alto valor para la alimentación del ganado ovino y vacuno.
El propósito del proyecto es contribuir con la definición y demostración de la viabilidad de una solución tecnológica para la recuperación higiénica de subproductos del café como nuevo ingrediente para la alimentación animal.
La inclusión de los posos de café como ingrediente para la alimentación de animales lecheros permitirá:
- La sustituciónde un porcentajede materia prima para la producción de piensos.
- Disminución de la ocupación de tierrasde cultivo destinada a la producción de pastos y piensos animales.
- Reducción de las emisiones de metano debido al efecto beneficioso dealgunos componentes de los posos del caféen la metanogénesis rumial.
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